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屋台らーめん 「鷹流」(ヤタイラーメンタカリュウ)の詳細情報

説明
【中華/ラーメン】　★朗報★ 【あの噂の(！？)ラーメン屋が営業日拡大！】 屋台のラーメン屋には定番の化学調味料たっぷりの醤油ラーメンは置いておりません！
◆◆◆ 鷹流らーめんのこだわり ◆◆◆
『白鶏麺（パイチーメン）』
【スープ】鶏ベースで季節により那須鶏・榛名鶏・阿波尾鶏等をブレンド
【 麺 】岩手県より空輸にて取り寄せており、南部小麦を使用
「仙人峠」から湧いている仙人秘水を使い無化調麺
『トッピング』
【 焼豚 】特製ダレで漬けた豚肉を大壺の中でじっくり4時間炭火で焼き上げた
「壺焼きチャーシュー」（商標登録第5022814）を使用 ※特許出願中（特願2005-140495）
「特製煮チャーシュー」も人気
【煮玉子】鷹流の煮玉子は「烏龍煮玉子」になっている
エリア
東京都  >  高田馬場/ 早稲田/
ジャンル
中華
住所
〒169-0073 東京都新宿区百人町2-21-10
アクセス
ＪＲ中央線 大久保駅 徒歩2分
URL
http://r.gnavi.co.jp/a148701/?ak=ZEFGcGtwQr0%2BfW3Rk2tUFGDjOewRqfLrbKXcvs7uweg%3D
近くの駅一覧
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2009-04-25  楽天マップ(α)さん  
【中華/ラーメン】　★朗報★ 【あの噂の(！？)ラーメン屋が営業日拡大！】 屋台のラーメン屋には定番の化学調味料たっぷりの醤油ラーメンは置いておりません！
◆◆◆ 鷹流らーめんのこだわり ◆...

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